La Carne della Bottega da Gigi
Carne di alta qualità per soddisfare i palati più esigenti
La nostra selezione di carne di alta qualità è stata scelta con cura e attenzione ai dettagli, per garantire il massimo sapore e la massima qualità. Proponiamo solo carne di produzione locale o comunque italiana, proveniente da allevamenti che rispettano gli standard di benessere animale e di sostenibilità. Presso Bottega da Gigi Torino troverete tagli di carne fresca, di manzo, già porzionati e messi sottovuoto ideali per ogni tipo di preparazione. Gigi, il proprietario e appassionato di cibo, sarà lieto di fornirvi consigli sulla scelta del taglio e sulla preparazione della carne, per un risultato finale perfetto. Venite a scoprire la nostra selezione di carne di alta qualità, selezionata con passione e attenzione ai dettagli.
Filetto di punta di scamone di Fassona
Filetto di punta di scamone di Fassona
Il Filetto di punta di scamone di Fassona monoprozionato sottovuoto di altissima qualità, disponibile presso la prestigiosa Bottega da Gigi Torino, è un taglio di carne pregiato e delizioso, proveniente dalla rinomata razza bovina piemontese, la Fassona. Questa razza è celebre per le sue carni morbide, succulente e dal sapore ricco, ma con un contenuto di grassi ridotto.
La Bottega da Gigi Torino, con la sua dedizione nell'offrire prodotti enogastronomici di eccellenza, sceglie accuratamente le migliori carni di Fassona per assicurare un filetto di punta di scamone di qualità superiore. Grazie alla sapiente lavorazione artigianale, il filetto monoprozionato viene tagliato e porzionato con cura, garantendo un'esperienza culinaria unica e gustosa.
Il metodo di conservazione sottovuoto mantiene intatti la freschezza, il sapore e la consistenza della carne, offrendo un prodotto sicuro e durevole nel tempo. La confezione monoprozionata è ideale sia per gli appassionati di cucina casalinga che per i professionisti del settore, consentendo di dosare facilmente le porzioni e di utilizzare il giusto quantitativo di carne per ogni ricetta.
Il Filetto di punta di scamone di Fassona monoprozionato sottovuoto di altissima qualità si adatta perfettamente a diverse modalità di preparazione, come grigliata, al forno o in padella, e si sposa magnificamente con una vasta gamma di contorni e salse. Una volta provato, questo raffinato taglio di carne diventerà un must per le vostre occasioni speciali o per stupire i vostri ospiti con un piatto tipico della tradizione piemontese.
Non esitate a visitare la Bottega da Gigi Torino per scoprire questo e altri capolavori gastronomici e immergetevi nell'autentico sapore della Fassona piemontese.