La Pasta della Bottega da Gigi

Ingredienti di alta qualità per un gusto indimenticabile

La nostra selezione di pasta fresca e pasta ripiena è stata scelta con cura e passione, per garantire la massima qualità e il massimo gusto. Presso Bottega da Gigi Torino troverete una vasta gamma di prodotti, tra cui ravioli, agnolotti, tortellini, lasagne, cannelloni e molto altro, tutti realizzati con ingredienti di alta qualità e secondo le migliori tradizioni della cucina italiana. Proponiamo anche pasta secca di produzione artigianale, realizzata con grano duro di alta qualità e a basso contenuto di glutine, ideale per le preparazioni di tutti i giorni. Gigi, il proprietario e appassionato di cibo, sarà lieto di fornirvi consigli sulla scelta della pasta e delle salse, per creare il piatto perfetto. Venite a scoprire la nostra selezione di pasta, scelta con cura e attenzione ai dettagli, per gustare al meglio i sapori dell’Italia.

Agnolotti

Agnolotti

Gli agnolotti artigianali di altissima qualità che si possono trovare alla Bottega da Gigi sono una pasta fresca all'uovo ripiena, tipica della tradizione piemontese. A differenza dei ravioli,  hanno un ripieno di sola carne.

Alla Bottega da Gigi, è possibile trovare una varietà di agnolotti artigianali ripieni con diversi ingredienti di alta qualità, tra cui:

  • Carne: ripieno a base di carne tritata finemente.
  • Spinaci e grana: ripieno di spinaci e formaggio grana.
  • Ris e coi (riso e cavoli): ripieno a base di riso e cavoli.
  • Cinghiale: ripieno di carne di cinghiale.
  • Salsiccia: ripieno a base di salsiccia.
  • Fonduta: ripieno di fonduta di formaggio.
  • Borragine: ripieno a base di borragine.

La pasta fresca  è realizzata con farina, acqua e sale. Alla Bottega da Gigi, ogni agnolotto è un piccolo capolavoro creato con semplici ingredienti, che racchiude un delizioso ripieno fra le due sfoglie di pasta all'uovo.