Sugo alla San Giuanin - Mirogallo
Sugo alla San Giuanin - Mirogallo
Ingredienti
Passata di pomodori (82%), olio extravergine di oliva (14%), olive, capperi, sale, zucchero, aglio.
Regina delle conserve, la passata di pomodoro è da sempre un elemento insostituibile
della cucina mediterranea.
Realizzata solo con pomodori freschi di nostra produzione, scottati in acqua bollente
e passati al setaccio, così da ottenere un composto corposo e aromatico,
viene invasettata tal quale o impiegata per la produzione di gustosi sughi pronti.
Spaccatelle e pomodori pelati a mano, specialità tipicamente lucane,
completano la nostra gamma.
